2010年11月27日 星期六

【食記】Justin's Signature

★算是十分低調的門面



★頗具特色的擺盤



★奶油與橄欖油



★麵包籃



★鵝肝慕斯


★松露雞肉捲佐茵陳蒿美乃滋



★招牌磨菇卡布奇諾



★主廚海鮮創意特選



★海膽花蟹塔佐酪梨醬汁與蕃茄果凍



★爐烤菲力牛排與輕炒蔬菜搭配紅酒醬汁



★甜點:芒果軟糖與杏仁小點



★甜酒西洋梨搭配杏仁泡沫與巧克力冰沙



★熱咖啡(完美的句點^^)





Justin's Signature
地址:台北市敦化南路二段265巷17號
電話:02-2736-8000





【食記】Justin's Signature之商業午餐

這次去J.S.點的是饕客套餐,不過,一同去的友人
她點的商業午餐,看起來也是相當美味
尤其是主菜:海鮮總匯
還有甜點:橙酒舒芙蕾(百香果口味的也好香)
此外,大家都有的用釋迦打泥做的甜品
(下方墊著伏特加冰沙)
也是相當有特色~



















2010年11月26日 星期五

【食記】萬有全涮羊肉


PJ從美國返台度假,IRENE便找我們一起聚餐
千挑萬選,訂了萬有全,雖然店家著名的是涮羊肉
但我們點了更有口皆碑的酸菜白肉鍋
我只能說,這鍋湯實在是太銷魂了
還有它的食材也相當豐富新鮮
以後,又多了一處打牙祭的好地方^^










點了一堆花枝丸、蓽薺、蟹腳肉、貢丸、蹄筋
金針菇、豆腐、腐皮、及不知名的美味小丸子




☆醬料我習慣醬油加蒜泥、白醋、辣油
香油與香菜...不愛沙茶醬



酸白菜是這鍋湯的靈魂角色
但我忘了拍下菜盤~



只顧著講話與吃東西
忘了用IPHONE拍一下XP



★雪花牛肉片



★豬肉片與牛舌片







2010年11月17日 星期三

【食記】漁僮小舖

今天開車和媽媽去慈恩園看老爹
午後下來,天空仍舊飄著毛毛雨
我整個早上沒有吃東西,餓得緊
就近去了網路上頗受好評的小店「漁僮小舖」
幸運的是,我竟然在店家前就找到了停車位

來到店外,才發現小舖是開放式的
也真的是很小,就像長條型吧台似的
座位不到10個,與人行道用竹簾隔開
MENU都寫在牆上的黑板,特色小菜不少





★海鮮生魚井



★魚卵花枝



★鮭魚生魚片



★醋漬竹莢



★鱈魚肝與辣味螺肉



★味增湯




地址:台北市和平東路3段261號






2010年11月6日 星期六

【怪癖】我是草莓控

我對於「草莓」這東西毫無抵抗力
無論她是以新鮮水果的方式呈現
還是製作成各種吃食、或產品
我見到了包裝上有草莓的圖形
就像中邪一般,通常會情不自禁地買下
我不是很喜歡粉紅色,不過......
一旦與可可色搭配,就變得深得我心~



今天下班後在全家遇見各式草莓商品
雖然天雨,我心情卻仍然好得很^^