【食記】萬有全涮羊肉

PJ從美國返台度假，IRENE便找我們一起聚餐

千挑萬選，訂了萬有全，雖然店家著名的是涮羊肉

但我們點了更有口皆碑的酸菜白肉鍋

我只能說，這鍋湯實在是太銷魂了

還有它的食材也相當豐富新鮮

以後，又多了一處打牙祭的好地方^^

點了一堆花枝丸、蓽薺、蟹腳肉、貢丸、蹄筋

金針菇、豆腐、腐皮、及不知名的美味小丸子

☆醬料我習慣醬油加蒜泥、白醋、辣油

香油與香菜...不愛沙茶醬

酸白菜是這鍋湯的靈魂角色

但我忘了拍下菜盤～

只顧著講話與吃東西

忘了用IPHONE拍一下XP

★雪花牛肉片

★豬肉片與牛舌片