【食記】龍都酒樓烤鴨

早就耳聞龍都的烤鴨相當出名，上一次託JC的福第一次光顧，

卻一吃上癮了，烤鴨不僅肥瘦恰當、皮酥肉嫩，而且很多汁，

加上烤鴨還有兩吃、三吃的選擇，可以熬湯、爆炒、及熬粥，

真的是非常過癮，後來我生日當天大家又去了一次，

以後，只要有機會，我一定還會去。 ^^

★醬料與蔥白（吃烤鴨必備佐料）

★烤鴨上桌了

★烤鴨片開（皮肉分離）

★烤鴨片開（皮肉相連）

★沙鍋豆腐煲

★莧菜吻仔魚

★鴨粥（極品）

片完的鴨架子熬燉的鴨粥，把烤鴨的菁華與香氣全熬進細粥裡，

再加入皮蛋和葱末，鮮美到達極致。

★薄餅皮

龍都酒樓

地址：台北市中山北路1段105巷18-1號

TEL：02-25639293~6